في الأسواق المغربية , ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء بشكل مطرد في المدة الأخيرة , بشكل جعلها خارج القدرة الشرائية لغالبية الأسر المغربية , إشكال يعتبر الكثير من المتدخلين أنه نتاج تراكم سنوات الجفاف و تداعياته على القطيع الوطني , الحكومة في مواجهة هذا الوضع , قررت الترخيص باستيراد كميات من هذه المنتج , لتحقيق توازن بين العرض و الطلب و السماح بتخفيض الأسعار , لمناقشة هذه التطورات , نستضيف كلا من الأستاذ بوعزة الخراطي , رئيس الجامعة المغربية لحماية المستهلك , و الكاتب الجهوي لتجار اللحوم الحمراء بالجملة بمجازر الدارالبيضاء , عضو الفدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي هشام الجوابري